Tonijn in blik
EERLIJKE TONIJN IN BLIK
Een duurzame en maatschappelijk verantwoorde tonijnkeuze.
Een programma voor de verbetering van de visserij en de ontwikkeling van het levensonderhoud van de gemeenschap door Blueyou Consulting LTD en Horizon Fisheries Pvt Ltd op de Malediven.
De soorten Tonijn
SKIPJACK TONIJN
Skipjack Tonijn (Katsuwonus pelamis) is een snelzwemmende pelagische vis die veel voorkomt in tropische wateren over de hele wereld, waar hij in grote scholen in oppervlaktewater leeft.
GEELVINTONIJN
De geelvintonijn (Thunnus albacares) is een tonijnsoort die wereldwijd voorkomt in de pelagische wateren van tropische en subtropische oceanen.
De oorsprong
De Malediven, officieel de Republiek der Maldiven, is een eilandstaat in de Indische Oceaan-Arabische Zee, bestaande uit een keten van zesentwintig atollen, noord-zuid georiënteerd, die ten westen van het Zuid-Indiase continent liggen.
Tonijnvissen met lage impact
Op wereldschaal blijven de tonijnbestanden een van de moeilijkst te beheren vissen. Ondanks het commerciële belang bevinden veel tonijnbestanden zich momenteel in een kritieke toestand als gevolg van overbevissing, ongereguleerde exploitatie en gebrek aan beheer.
Een kritieke impact is die van de industriële ringzegenvisserij op basis van Fishery Aggregating Devices (FAD), tegenwoordig de meest toegepaste vangstmethode voor tonijn. Ringzegen met FAD’s leidt tot aanzienlijke bijvangsten van overbeviste jonge tonijn (bijv. Grootoogtonijn) en andere soorten, wat een bedreiging vormt voor de tonijnbestanden en de mariene biodiversiteit.
Pole & Line is een selectieve, low impact methode om tonijn te vangen. Het is ook een traditionele, op de gemeenschap gebaseerde visserijmethode die al eeuwenlang het levensonderhoud van de kust ondersteunt.
Beste praktijken toekennen
MSC-certificering van de Maldivische Pole & Line Skipjack en geelvintonijnvisserij
De Maldivische tonijnvisserij is al jaren een referentie voor verantwoord beheerde visserijen in tropische landen in het zuiden.
Vanwege het feit dat de visserijregelgeving van het land alleen traditionele, ambachtelijke methoden voor het vangen en exploiteren van tonijnbestanden in de exclusieve economische zone (EEZ) van het land toestaat, heeft de Maldivische tonijnvisserij een lange staat van dienst op het gebied van verantwoord en duurzaam beheer van de tonijnbestanden.
Als een van de eerste tonijnvisserijen ter wereld werd de Maldivische tonijnvisserij- en lijnvisserij in 2012 gecertificeerd door de Marine Stewardship Council (MSC). Tegenwoordig is de geelvintonijn die met hengel en lijn wordt gevangen, ook MSC-gecertificeerd.
FAIR-TRADE PRODUCTEN
Kwaliteitsproducten | Levens verbeteren | De planeet beschermen
Het Fair Trade CertifiedTM-label garandeert dat een product op een maatschappelijk verantwoorde manier is verhandeld.
Fair Trade: een op mensen gebaseerde benadering van verbetering
• Zorgt voor veilige werk- en leefomstandigheden
• Ondersteunt vissers om zich democratisch te organiseren, lokaal/cultureel relevante training te krijgen en de bedrijfscapaciteit te verbeteren
• Toont sociale en ecologische vooruitgang aan via jaarlijkse audits
• Genereert financiële prikkels via FT-premies – 30% voor instandhoudingsverbeteringen in de visserij en het mariene milieu
• Biedt de industrie en consumenten traceerbare aankoopopties die rechtstreeks ten goede komen aan vissers en hun gezinnen
Deel onze passie voor duurzame zeevruchten van ambachtelijke visserij!
Informatie over allergieën
- Pinda- en notenvrij
- Glutenvrij
- Melk- en lactosevrij
- Sojavrij
- Eivrij
- Mosterdvrij
- Lupinevrij
- Weekdiervrij
- Selderijvrij
- Sulfietvrij
- Schaaldiervrij
- Sesamvrij
Ingrediënten
Tonijn uit blik
Land van oorsprong
Malediven
Beschrijving
Keurmerk
Fair Trade certified
Voedingswaarde per 100 gram
Energie | 113 kcal (481 kJ) |
Vet | 0,6 gram |
Vet verzadigd | 0,37 gram |
Koolhydraten | 0 gram |
Suikers | 0 gram |
Voedingsvezel | 0 gram |
Eiwit | 27 gram |
Zout | 1,15 gram |
Ons hele assortiment
Verse vis
Gerookte vis
- ASC warm gerookte zalmmoot
- ASC warm gerookte zalmsnippers
- Gerookt vispalet
- Gerookte biologische forelfilet
- Gerookte biologische zalm
- Gerookte makreel
- Gerookte makreelfilet
- Gerookte makreelfilet peper/fiësta
- Gerookte makreelsalade
- Gerookte meervalfilet
- MSC gerookte spekbokkingfilet
- Gerookte sprot
- MSC gerookte haringprimeurtjes