Biologische dorade
diepvries

Onze biologische Dorade komt uit Griekenland. Deze biologisch gekweekte dorade is zilver van kleur, met een kenmerkende zwarte vlek achter de kop en een goudkleurige streep tussen de ogen. De dorade wordt op biologische wijze gekweekt in bassins op zee. De vis is zeer geschikt om te zouten, bakken, grillen en stomen.

Deze Dorade kan zowel als hele vis of als filet geleverd worden.